Guillermo Roux, el pintor argentino famoso por sus acuarelas, acaba de realizar un gran mural sobre una de las paredes del edificio de la calle Della Paolera 265, en la zona de Catalinas, en donde funcionara una sucursal del Banco Boston.“Me propuse una visión poética de principios del siglo pasado” declaró el pintor “pues esa calle era itinerario de artistas, inmigrantes, actores del circo criollo, chicas del cabaret, malevos y poetas errantes”. “Quise traer al presente” dijo Roux “a todos los fantasmas del pasado”.
Su mural es un relato: en un extremo están los inmigrantes y en el otro, esos mismos transformados ya en habitantes de Buenos Aires. En el centro, la Pampa envuelta por el río, observada por una muy joven República vestida de celeste y blanco. Por esto creemos que Guillermo Roux merece ser considerado como uno de los personajes del año en nuestro país. Ø
Lugar de residencia: 
Lugar de residencia:
Una receta fácil de preparar con un toque crujiente.
Ideal para disfrutar con queso fresco como postre vigilante
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El Boulevardier es un clásico para los días fríos, pero esta versión extra amarga me gustó mucho y es apropiada para cualquier temporada.
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