Quería hacer un trago llamado You've got mail, pero como no tenía champagne, decidí improvisar uno cambiándolo por un vino espumoso Prosecco y el resultado me gustó mucho.
Espero que lo disfruten.
Ingredientes:
2 oz (6 cl.) de cachaça
0.25 oz (0,75 cl.) de simple syrup
0.25 oz (0,75 cl.) de sirope de miel
0.5 oz (1,5 cl.) de jugo de lima
0.5 oz (1,5 cl.) de jugo de naranja
Prosecco
Elaboración:
Agite todos los ingredientes (salvo el vino) en una coctelera y cuele la mezcla en un vaso con hielo. A continuación, completar el trago rellenando el vaso con vino. Decorar con un gajo de naranja.
Sirope de miel:
El procedimiento a seguir es el de mezclar dos partes iguales de miel y agua, y poner a fuego lento hasta que se diluyan bien. Esperar a que se enfríe. Después, debe seguir las cantidades indicadas de éste en la receta del cóctel. ¤
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