Albóndigas Veganas

AlbóndigasEstas albóndigas tienen una textura muy parecida a las de carne, pero son cien por ciento de vegetales.

Sopa de lentejas con verduras

Sopa de lentejas con verdurasLlena de sabor y nutrientes

Torre de panqueques

La Receta del Mes: Torre de panqueques

Masas Saladas
Ingredientes

Carbonada Vegana

La Receta del Mes Carbonada VeganaUna receta reconfortante y nutritiva para cualquier ocasión.

Sopa Crema de Choclo

La Receta del Mes: Sopa Crema de ChocloPerfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sabor y cremosidad garantizados!

Pizza con masa de brócoli

Pizza con masa de brócoli

La pizza con masa de brócoli es una buena forma de darse el gusto de comer pizza, pero sin utilizar harina.

Pimentones rellenos

Pimentones rellenos con polentaDeliciosa combinación de pimientos asados y polenta

Brochetas de verduras a la parrilla con chimichurri

Brochetas de verduras a la parrilla con chimichurri¡Brochetas de verduras, coloridas, asadas a la perfección y servidas con chimichurri!

Milanesa de Calabaza

La Receta del Mes: Milanesa de CalabazaRodajas de calabaza horneadas con ajo, luego empanizadas y doradas

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El Trago del Mes

Salud

  • El wasabi

    wasabi

    El wasabi se conoce más comúnmente como la pasta verde picante que se sirve como condimento para todas las formas de sushi, pero se puede usar wasabi para darle vida a cualquier receta, como las fajitas de carne con wasabi.

Deportes

Fauna

  • La vizcacha

    La vizcachaLa vizcacha de las llanuras es una especie de roedor de gran tamaño que habita en buena parte del suelo argentino.

  • Capuchino Iberá

    Fauna argentina: Capuchino Iberá

    La Provincia de Corrientes declaró monumento natural al Capuchino Iberá, un ave que habita exclusivamente en los Esteros del Iberá y se encuentra en peligro de extinción.

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Leyendas

  • Origen de los ríos Pilcomayo y Bermejo

    Leyenda

    En principio no existía el agua. Primero la Tierra, luego las plantas y los animales. Iloj, el creador, había puesto el agua y los peces en los troncos del samohú o palo borracho, que por esa razón ostentaba el tronco ventrudo que hoy sigue teniendo, aunque ya no aprisiona el líquido elemento.

  • El Ombú

    ombuCierta vez una comunidad pampa festejaba alegremente con danzas y rituales su primera cosecha de maíz.

Hojea La Revista

Grandes músicos

suple

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Perdidos en el tiempo

  • El boleto de colectivo

    El boleto de colectivo

    Pesadilla de los choferes que debían cortarlos sin apartar la vista del tráfico y de barrenderos que intentaban derrotar al viento en su intento por recolectarlos en los tachos de basura, el boleto de colectivo era el comprobante de pago de los usuarios de ese medio de transporte en todo el país durante buena parte del Siglo 20.

  • Pastillas Billiken

    billikenNada que ver con la lectura infantil

  • Tato Bores

    Tato BoresVermouth con papas fritas y… ¡Good Show!

Historias Gauchas

  • Payadores

    Historias gauchas: PayadoresAunque casi todos los gauchos cantaban y se acompañaban con la guitarra, había algunos que, además de hacerlo muy bien, tenían facilidad para improvisar, es decir, componer en el acto un verso sobre cualquier tema.

  • El Malón

    Pintura de Ángel Della Valle

    El “malón” era la denominación que se le daba a los indios cuando se unían en grupos para atacar a fortines y poblaciones, pues se sentían invadidos en sus territorios.

Turismo

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El Suplemento es el principal medio argentino del Sur de California. Fundado en el año 2000, es una revista de distribución gratuita en todos los locales argentinos, con una tirada aproximada de 10.000 copias. Cubre la comunidad argentina local e información de utilidad para los compatriotas en el exterior.

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