El correo de Estados Unidos lanza nueva serie de estampillas honrando a la cocina latinoamericana. Forever de 49¢ | Libro de 20
Con la emisión de las nuevas estampillas Delicioso Forever ®, el U.S. Postal Service celebra la influencia de las comidas y sabores centro y sudamericanos, mexicanos y caribeños en la cocina estadounidense. Este libro de 20 estampillas muestra seis platos de diversas tradiciones culinarias latinoamericanas que han producido nuevas variaciones en los Estados Unidos.
Las estampillas Delicioso cuentan con ilustraciones alegres y divertidas de tamales, flan, sancocho, empanadas, chile relleno y ceviche. Los libros incluyen cuatro diseños de tamales y flan, y tres de cada uno de los demás diseños. Los nombres de los seis platos aparecen en letras alegres encima de cada tentadora imagen. Cada ilustración se creó aplicando varias capas de pintura acrílica sobre tablas texturadas, utilizando papel de lija para revelar las capas ocultas y dar un aspecto gastado y vintage a los diseños.
Tan únicas como las culturas que estos platos representan, cada una de estas comidas varían en preparación y consumo según quién las prepara y las come. Si bien los ingredientes y métodos de cocción varían según la ubicación y disponibilidad, los sentimientos asociados con una comida reparadora atraviesan todas las fronteras y variantes.
El artista John Parra diseñó las ilustraciones de las estampillas con la dirección de Antonio Alcalá.
Las estampillas Delicioso se emiten como estampillas Forever. Las estampillas Forever tienen siempre el mismo valor que el precio de una onza actual de First-Class Mail. ¤
Lugar de residencia:
Lugar de residencia: 
La Radio como vehículo para rescatar las culturas latinoamericanas
¡Brochetas de verduras, coloridas, asadas a la perfección y servidas con chimichurri!
Ingredientes
Siguiendo la popular receta argentina de bife a la criolla, te presento este increíble plato de berenjenas, apto tanto para carnívoros como vegetarianos.
Uno de los personajes de esta historia existió realmente, era una joven que se llamaba Luz María, cuya tumba se encuentra en el Cementerio de Recoleta.
¡Argentina… y a mucha honra!
Entre las prendas de vestir, el poncho era una de las más importantes por los diversos servicios que prestaba, puesto que defendía del frío y de la lluvia, se usaba de cobija cuando cuadraba la oportunidad de hacer la cama con el apero -muchos gauchos no conocieron otra cama ni otra cobija en toda su vida- pero donde se apreciaban de verdad las ventajas del poncho era en los casos, demasiado frecuentes, de pelea.
San Juan, Argentina
Historia, arquitectura y paseos a lo largo de las márgenes del río.
Lagos, bosques de alerces, y actividades deportivas en la naturaleza andina
El pasado 12 de enero el colaborador de El Suplemento y activo miembro de la comunidad argentina local, Angelo Calamera, presentó en la Asociación Argentina de Los Angeles su segundo libro, al que llamó “Ese amor que nos negamos”.
Tranquera abierta es un libro poético que romancea la vida, el amor y la familia.
